Klasik Islak Kek

Klasik Islak Kek

Her altın günü tabağında vazgeçilmez olan, anne elinden çıkmış lezzette, bazen "anne bir browni yap" dediğimiz ama aslında istediğimiz ıpıslak bir kek o.

38
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı şeker
3
1 su bardağı süt
4
1 su bardağı sıvı yağ
5
1,5 paket kabartma tozu
6
1 paket vanilya
7
3-4 yemek kaşığı kakao
8
1 su bardağı un
9
2-2,5 su bardağı süt
10
2-3 yemek kaşığı kakao
11
1/2 su bardağı şeker
12
1/2 su bardağı sıvı yağ
13
1-2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata

Tarif

1

4 yumurtayı ve şekerimizi çırpalım. İsterseniz vanilyayı da ekleyebilirsiniz.

2

Yağ ve sütümüzü ekleyip hafif bir karıştıralım.

3

Ardından un, kabartma tozunu eleyerek koyalım ve sonra üstüne de kakaomuzu da eleyerek ekleyelim. Kıvamı biraz cıvık olacak korkmayın :)

4

İyice karıştırdıktan sonra borcamımızı tereyağ ile yağlayıp önceden ısıtılmış 25-30 dakikalık 200° derecelik fırınımıza koyalım.

5

Sosumuz için bir sos tavasında sütümüzü, yağımızı, şekerimizi, kakaomuzu ekleyip karıştıralım ve kaynamaya yakın ocaktan alalım.

6

Fırından çıkardığımız kekimizi az soğumaya bıraktıktan sonra kürdan ile delikler açalım.

7

Kekimiz ve sosumuz az ılıkken sosun yarısını ekleyelim. O iyice çektikten sonra sürülebilir çikolatayı sosa ekleyip yeniden sostan keke koyalım ve servise hazır.

Orijinal Kaynağı Görüntüle