Klasik Hardal Sos
Damaklarda yer edecek enfes bir sos tarifimiz var! Bir kere yedikten sonra sürekli yemek isteyeceğiniz, klasik hardal sos tarifi.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
75 gram hardal tozu2
25 gram tane hardal3
200 mililitre su4
4 yemek kaşığı elma sirkesi5
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Hardal tozu ve hardal tohumunu suyla karıştırıyorz. (1 gr hardal için 2 ml su)
2
Bu karışımı 24 saat buzdolabında bekletiyoruz. (24 saatin sonunda sıvı karışımın daha tok bir yapısı olacaktır.)
3
Buzdolabından çıkardığım karışıma tuzunu ekliyoruz.
4
Elma sirkesini yedirerek eklemek için el blendariyla ya da rondoyla hardalları bir yandan çekerken bir yandan da sirkeyi ekliyoruz. (bu aletlerden elinizde yoksa taneli hardal sosunuz olacaktır, o da gayet güzel olacaktır) Afiyet olsun.