Klasik Domates Çorbası
Klasik domates çorbası tarifi ile kaşık kaşık içmek isteyeceğiniz, kokusu tüm mutfağa yayılacak enfes bir çorba hazırlayacaksınız.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı2
1,5 yemek kaşığı un3
4-5 adet domates4
1 yemek kaşığı domates salçası5
1 çay bardağı süt6
2 çay kaşığı tuzTarif
1
Tenceremizde tereyağını eritip unun kokusu çıkana dek kavuruyoruz.
2
Üzerine bir yemek kaşığı salçamızı ekliyoruz. Oda kavrulduktan sonra biraz sıcak su ile salçayı açıyoruz.
3
Üzerine domates rendelerini ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
4
Son olarak 1 kaç bardak sıcak su ekleyip çorbamızın kıvamını ayarlayıp üzerine bir çay bardağı süt ekleyip tuzunuda katıp bir taşım kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.