Kızartmadan Patlıcan Yemeği

Kızartmadan Patlıcan Yemeği

Kızartmadan, yaz için oldukça hafif bir yemek tarifi geliyor. Karşınızda: Kızartmadan patlıcan yemeği tarifi. Mutfağa kadar geçin.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet bostan patlıcanı
2
1 adet büyük boy domates
3
1 adet küçük boy soğan
4
1 adet dolmalık biber
5
1 tutam tuz
6
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">İstediğimiz şekilde doğradığımız biber, patlıcan ve soğanları yağla beraber tencereye alıyoruz. </span>

2

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Üzerine tuz gezdirip karıştırıyoruz. </span>

3

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Kapağını kapatıp kısık ateşte ara ara kontrol ederek pişmeye bırakıyoruz (arzu ederseniz 1-2 sarımsak da ekleyebilirsiniz). </span>

4

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">15 dakika sonra domatesleri de ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz. (Pişme süresi değişebilir). </span>Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle