Kızarmış Hellimli Yaz Salatası

Kızarmış Hellimli Yaz Salatası

Kızarmış hellimli yaz salatası, limonlu sos, çıtır ekmek ve sıcak hellimle hazırlanan en kolay tariflerden biri. Adım adım yapılış ve püf noktalarıyla burada!

25
dakika
290
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet domates
2
3 adet salatalık
3
1 adet mor soğan
4
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
5
1 adet limonun suyu
6
1 tutam tuz
7
1/2 çay bardağı zeytinyağı
8
4 yemek kaşığı zeytinyağı
9
4 diş sarımsak
10
3 dilim ekşi mayalı ekmek
11
200 gram hellim peyniri

Tarif

1

İlk olarak domatesleri, salatalıkları ve soğanı iri küpler halinde doğrayıp geniş bir kaba alın. Üstlerine limon kabuğu rendesi, limon suyu, tuz ve zeytinyağı koyup parmak uçlarınızla harmanlayın.

2

Hellim peynirlerini küp doğrayın, soğuk suda bir kaç dakika bekletip süzün ve fazla suyunu alın.

3

Ekşi maya ekmekleri iri küpler halinde doğrayın. Ekmek bayat olursa daha iyi sonuç verecektir

4

Vestel Ankastre Ocağın wok gözünde büyük bir tava yerleştirin. Tavaya zeytinyağını ve sarımsakları elinizde hafifçe kırıp koyun. Sarımsakların kokusunu duyunca ekmekleri de tavaya koyup dışları kızarana kadar karıştırarak kızartın

5

Ankastre ocağın farklı bir gözünde de ızgara tavasını ısıtın ve hellim peynirlerini önlü arkalı renk alana kadar kızartın.

6

Sıcak ekmekleri salata kasesine aktarın ve karıştırın.

7

Salatayı üzerine kızarmış hellimleri de ekledikten sonra servis edin. Hellimli salata hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

290
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle