Kızarmış Hellim Peynirli Salata
Marul ve roka yapraklarını bol suyla yıkayın. Suyunun süzülmesi için süzgece alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım göbek marul2
8 kiraz domates3
Yarım demet roka4
150 gr hellim peyniri5
4 yemek kaşığı zeytinyağı6
Yarım limonun suyu7
TuzTarif
1
Marul ve roka yapraklarını bol suyla yıkayın. Suyunun süzülmesi için süzgece alın.
2
Suyu süzülünce iri parçalar halinde doğrayıp servis tabağına alın. Kiraz domatesleri ortadan ikiye bölerek aralara yerleştirin.
3
Tereyağını tavaya alıp eritin. Hellim peynirini 1 cm kalınlığında dilimleyerek tavaya dizin ve her iki tarafınıda hafifçe kızartın.
4
Kızarmış peynir dilimlerini salatanın üzerine dizin. Limonun suyunu sıkıp zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ekleyip sosu salatanın üzerine gezdirerek dökün.