Kızarmış Ekmek Diliminde Sardalya

Kızarmış Ekmek Diliminde Sardalya

Genellikle akşam yemeklerinde yer verilen sardalya;fırında sardalyaveyasardalya şişgibi birçok tarifte kendine yer bulur. Malzemeler hazırsa, ekmek diliminde sardalya nasıl yapılır birlikte görelim:

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2
1 diş sarımsak
3
1 kırmızıbiber
4
1 limon kabuğu rendesi
5
6 sardalya
6
2 dilim esmer ekmek
7
2-3 dal maydanoz
8
1 avokado
9
3 yemek kaşığı sarımsaklı domates sosu
10
1 yemek kaşığı limon suyu
11
1 yemek kaşığı taze kişniş
12
Tuz
13
Kırmızı pul biber

Tarif

1

İlk olarak zeytinyağını yapışmaz yüzeyli tavada ısıtın. Üzerine ince ince kıydığınız sarımsak, limon kabuğu rendesi ve küp doğradığınız kırmızı biberi ekleyip karıştırın.

2

Karışıma sardalyaları ilave edip 15 dakika pişirin. İnce kıyılmış maydanozu da ekleyerek karıştırın ve 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.

3

Ekmek dilimlerini ayrı bir tavada kızartın ve sardalyaları ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırın.

4

Sosu için; kabuğu soyulmuş avokadoyu küçük bir kasede ezin. Kalan malzemeleri ilave edip iyice karıştırın ve sardalyalı ekmeklerin yanına ekleyin.

5

Kızarmış ekmek diliminde sardalyaları, yanına çok yakışan humus ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle