Kıymalı Yumurta

Kıymalı Yumurta

Yeri geldiğinde en leziz kahvaltılık, yeri geldiğinde pratik bir yemek olabilecek bir lezzet! Pratik kıymalı yumurta tarifi burada!

25
dakika
636
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2
1 yemek kaşığı tereyağı
3
1 adet soğan
4
2 adet yeşil biber
5
100 gram dana kıyma
6
1 çay kaşığı tuz
7
1/2 çay kaşığı karabiber
8
1/4 çay kaşığı kimyon
9
1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber
10
1 çay kaşığı kekik
11
1/2 çay kaşığı pul biber
12
3 adet yumurta
13
1/4 demet maydanoz

Tarif

1

Kıymalı yumurta tarifi için sıvı yağ ve tereyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Yağlar ısındığında, doğradığınız soğanları tavaya ekleyin ve pembeleşene kadar sotelemeye başlayın. Soğanlar iyice yumuşadığında yeşil biberleri küçük parçalar halinde kesip tavaya ilave edin ve sotelemeye devam edin.

2

Ardından tavaya kıymayı ilave edin. Kıymanın üzerine baharatları serpin; tuz, karabiber, kimyon gibi baharatlarla lezzetlendirin. Tüm bu malzemeleri iyice karıştırarak kıymayı kavurun. Kıyma renk alana kadar pişirme işlemine devam edin.

3

Kıymalı harcın üzerinde yumurta kırmak için, tavada hafif boşluklar açın. Yumurtaları bu boşluklara dikkatlice kırın.

4

Yumurtaların üzerine doğranmış maydanozları serpin. Dilerseniz hafifçe toz kırmızı biber de serpiştirin.

5

Yumurtaların beyazları pişip sarıları hala hafif akışkan olana kadar kısık ateşte pişirin. Eğer tamamen pişmiş yumurtaları tercih ediyorsanız, tavanın kapağını kapatıp 3-4 dakika daha pişirin. Son olarak, sıcak olarak servis yapın ve bu nefis kıymalı yumurtanın tadını çıkarın.

6

Kıymalı yumurta tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

636
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle