Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil mercimek,mercimek salatası,mercimek yemeğivemercimek böreğigibi birçok farklı tarifi ile mutfaklarımızdan çıkmıyor. 'Peki, bu yeşil mercimek nerede yetişiyor?' Ülkemizdeİç AnadoluveDoğu Anadolu’dayetişen yeşil mer…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı yeşil mercimek
2
150 gr kıyma
3
4 kaşık zeytinyağı ya da sıvıyağ
4
1 adet soğan
5
1 yemek kaşığı domates salçası
6
1 tatlı kaşığı biber salçası
7
Su
8
Tuz

Tarif

1

Yağ tencereye alınır ve yemeklik doğranmış soğan kavrulur.

2

Soğanın rengi değişmeye başladığında kıyma eklenir.

3

Kıyma kavrulduktan sonra salçalar eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.

4

Mercimekler eklenerek harmanlanır ve ardından malzemelerin üzerini geçecek kadar su ve tuz eklenerek pişirilir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle