Kıymalı Ve Peynirli Pide

Kıymalı Ve Peynirli Pide

Kıymalı harç, lor ve beyaz peynir ile hazırlayabileceğiniz özel bir tarifle karşınızdayız. Gelin, kıymalı ve peynirli pide nasıl yapılır görelim.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yumurta
2
1 paket kabartma tozu
3
150 gr tereyağı (oda ısısında)
4
2 çay bardağı yoğurt
5
3.5 su bardağı un
6
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
7
Tuz
8
125 gr kıyma
9
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
10
1 soğan
11
Kimyon
12
Karabiber
13
100 gr lor peyniri
14
100 gr beyaz peynir
15
1 yumurta sarısı

Tarif

1

Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin. Soğanı kıyıp ayçiçek yağında soteleyin. Kıymayı ilave edin. Hafif kavurup tuz, karabiber ve kimyon ile tatlandırıp soğumaya bırakın. Peynirli harç için peynirleri karıştırın. Yumurtayı ilave edin. Tereyağını ekleyip karıştırın. Hamurdan parçalar koparıp unladığınız tezgahta açın. Ortalarına kıymalı ve peynirli harçlardan paylaştırıp oval şekil verin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

2

Türkiye ve Orta Doğu ülkelerinde sık sık tüketilen peynirli pide tarifi ne buradan ulaşabilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle