Kıymalı Ve Mantarlı Milföy Tartöletler

Kıymalı Ve Mantarlı Milföy Tartöletler

Kıymalı ve mantarlı milföy, pratik yemek tarifleri arayanlar için birebir. Mis gibi kokusuyla mutfağınızı dolduracak kıymalı ve mantarlı milföy tartöletler nasıl yapılır birlikte görelim.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr hazır milföy hamuru
2
30 gr tereyağı
3
100 gr tavuk kıyması
4
1 soğan
5
250 gr mantar
6
Yarım limon
7
1 tatlı kaşığı kekik
8
1 çay bardağı
9
rendelenmiş kaşarpeyniri
10
1 yumurta sarısı

Tarif

1

Soğanın kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Mantarları nemli bezle silin. Limonla ovup dilimleyin.

2

Tereyağını tencereye alıp eritin. Tavuk kıymasını ilave edip 1-2 dakika kavurun. Soğanı ilave edip suyunu çekinceye kadar kavurmaya devam edin.

3

Mantarları ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan inmesine yakın kekiği serpiştirin. Tencerenin kapağını kapatıp ılınmaya bırakın.

4

Milföy hamurundan orta boy tartölet kalıplarının içine ve kapakta kullanmak üzere yuvarlak parçalar kesin. Milföy hamurlarının yarısını yağlanmış tartölet kalıplarına elinizle bastırarak yayın.

5

Üzerine mantarlı karışımı paylaştırıp rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Kalan milföy hamurlarından dekoratif kapak hazırlayıp üzerine yerleştirin.

6

Her milföy kapağını kürdan ile birkaç yerinden delin. Kapakların üzerine yumurta sarısı sürün.

7

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında milföyler altın sarısı rengini alıncaya kadar pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle