Kıymalı Ve Cevizli Tart

Kıymalı Ve Cevizli Tart

Öğle ve akşam öğünlerinde tüketilen tart çeşitleri, dünyanın birçok yerinde farklı tekniklerle sunulur. Malzemeleriniz hazırsa, kıymalı ve cevizli tart tarifine başlayabiliriz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un
2
150 g soğuk tereyağı
3
1 yumurta sarısı
4
2 yemek kaşığı soğuk su
5
1 çay kaşığı tuz
6
4 yemek kaşığı zeytinyağı
7
250 g kıyma
8
1 adet soğan
9
100 g iri kırılmış ceviz içi
10
Tuz
11
Karabiber
12
Kırmızı pul biber

Tarif

1

Un, yumurta sarısı, küçük kesilmiş tereyağı, tuz ve soğuk suyu hamur yoğurma kabına alın. Malzemeler özleşene kadar hızlı hareketlerle yoğurun. Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 45 dakika bekletin.

2

Zeytinyağını tavada ısıtıp kıymayı ekleyin ve orta ateşte karıştırarak kavurun. Kıyılmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.

3

Ceviz içi ve baharatı ekleyip tatlandırın. Harcı ocaktan alıp ılıması için bir kenarda bekletin.

4

Tart hamurunu içi yağlanmış 23 cm çapında tart kalıbına yayın. Kıymalı harcı hamurun üzerine ekleyin. Sıcak fırında 25-30 dakika pişirin.

5

Kıymalı ve cevizli tartı, hafif ve pratik bir şekilde hazırlanan rus salatası ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle