Kıymalı Terbiyeli Çorba

Az malzeme ile hazırlanan, çok lezzetli ve doyurucu bir çorba tarifi o. Kıymalı terbiyeli çorba ile ev yapımı nefis bir çorba hazırlayacaksınız.

dakika

110

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 çorba kaşığı kıyma

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 yemek kaşığı biber salçası

1/2 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı nane

1 su bardağı sıcak su

1 su bardağı yoğurt

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı (tepeleme) un

1 çay bardağı sıcak su

2 su bardağı su (arzuya göre et suyu)

Terbiyeli kıymalı çorba içinencereye tereyağı ve zeytinyağı alınır. Yağlar eriyince kıyma konulup kavrulur.

Salça ve baharatlar konulup kavrulduktan sonra 1 su bardağı sıcak su konulur.

Terbiye için kaseye un, yumurta sarısı ve yoğurt ve sıcak su alınıp karıştırılır. Çorbaya döküp karıştırılır.

2 su bardağı su da ilave edilir. Kaynayana kadar karıştırılır. Biraz daha piştikten sonra altı kapatılır. Servise hazırdır afiyet olsun.

110

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ