Kıymalı Tel Şehriye Çorbası

Kıymalı Tel Şehriye Çorbası

Kıymalı tel şehriye çorbası, pratik çorbalarından. Kıymalı tel şehriye çorbası ince tel şehriye makarnası, bol kıyma ve aromatik baharatlarla birleşecek.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram kıyma
2
1 tutam köfte harcı
3
1-2 dal maydanoz
4
1 çay bardağı tel şehriye
5
1 tatlı kaşığı domates salçası
6
1 tatlı kaşığı biber salçası
7
1 çay kaşığı tuz
8
7 su bardağı sıcak su
9
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tarif

1

Kıymalı tel şehriye çorbası için kıymamıza köfte harcı, tuz, maydanoz ekleyip iyice yoğuralım. 5 dakika dinlenmeye bırakalım -.

2

Dinlenen kıymayı tencereye alalım. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

3

Ardından kıymaya 3 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip 1 dakika kadar kavuralım.

4

Kavrulan kıymaya domates ile biber salçamızı ekleyip karıştıralım ve üzerine şehriyeleri ekleyelim.

5

Ardından sıcak suyumuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.

6

Yaklaşık 25 dakika da pişecektir.

7

Köfte harcımızın içinde baharat olduğu için ben eklemedim, dilerseniz siz ekleyebilirsiniz

8

İlk sıcağı çıkan köfte tadında kıymalı tel şehriye çorbası servise hazırdır. Herkese afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle