Kıymalı Taze Fasulye
Fasulyelerin uçlarını kesip kılçıklarını temizleyin. Tereyağını kısık ateşte eritin. İnce doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg taze fasulye2
150 gr tereyağı3
2 orta boy soğan4
250 gr kıyma5
Tuz6
2 orta boy domates7
2 su bardağı et suyuTarif
1
Fasulyelerin uçlarını kesip kılçıklarını temizleyin. Tereyağını kısık ateşte eritin. İnce doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
2
Kıymayı ilave edin ve kavurun. Küp doğranmış domatesi ve tuzu kavurduğunuz kıymaya ekleyin. Başka bir tencerede et suyunu kaynatın.
3
Fasulyeleri tencerenin tabanına dizin. Üzerine domatesli kıymalı harcı dökün. Son olarak kaynattığınız et suyunu ilave ederek kısık ateşte 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.