Kıymalı Tagliatelle
Tagliatelle makarnayı kaynar su dolu tencereye alıp hafifçe yumuşayana kadar haşlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket tagliatelle makarna2
3 yemek kaşığı tereyağı3
300 gr kıyma4
1 soğan5
1 domates6
1 sivri biber7
1 dolmalık kırmızıbiber8
Tuz9
KarabiberTarif
1
1. Tagliatelle makarnayı kaynar su dolu tencereye alıp hafifçe yumuşayana kadar haşlayın.
2
2. Suyunu süzüp tereyağı ile karıştırıp harmanlayın.
3
3. Kıymalı sos için, soğan, domates ve biberleri küçüp küpler şeklinde doğrayın.
4
4. Kıymalı sos için, 1 yemek kaşığı tereyağını tavaya alıp ısıtın.
5
5. Kıymayı ekleyip 5 dakika kavurun.
6
6. Sebzeleri ekleyip kavurmaya devam edin.
7
7. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
8
8. Tagliatelle makarnaları servis tabaklarına paylaştırıp çatalla çevirerek kuş yuvası şekli verin.
9
9. Hazırladığınız kıymalı harcı yuvaların ortasına paylaştırın.
10
10. Sıcak servis yapın.