Kıymalı Sebzeli Makarna

Kıymalı Sebzeli Makarna

Kıymalı sebzeli makarna tarifi ile hem pratik hem de lezzet dolu, ağızda eriyen bir makarna hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram fettucine makarna
2
1/2 kilogram kıyma
3
2 su bardağı domates sosu
4
1 adet sarı dolmalık biber
5
1 adet kırmızı dolmalık biber
6
1 adet kırmızı soğan
7
1 yemek kaşığı krem peynir
8
1 kepçe makarnanın haşlama suyu
9
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
10
1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
11
2 yemek kaşığı zeytinyağı
12
2 yemek kaşığı baharat karışımı
13
1 çay kaşığı karabiber
14
2 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Öncelikle makarnayı paketinde yazan talimata göre haşlayın ve süzün. Haşladığınız makarnanın suyundan (bir kepçe sonradan kullanmak üzere) ayırın.

2

Geniş bir tavada yağı ısıtın. Kıymayı ekleyerek hafif kahverengini alana dek kavurun.

3

Ardından sırasıyla yavaş yavaş küp doğradığınız soğanı, küp doğradığınız biberleri, sarımsağı, domates sosunu, baharat karışımını, krem peyniri, bir kepçe makarnanın suyunu, karabiber ve tuzu ekleyin ve pişerken ara ara karıştırın.

4

Pıştikten sonra haşlayıp süzdüğünüz makarnayı kıyma karışımına ekleyin ve güzelce karıştırarak bütünleşmesini sağlayın.

5

Rendelenmiş kaşar peynirini ister üzerine döküp karıştırın isterseniz tabakla sunarken servis edin.  Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle