Kıymalı Pratik Tartölet

İki yufkanın arasına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste yerleştirin. Tartölet kalıplarınızın büyüklüğünde kesip yağladığınız kalıplara paylaştırın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yufka

300 gr kıyma

1 soğan

25 gr dolmalık fıstık

2 diş sarımsak

1 çay bardağı domates püresi

1 çay kaşığı yenibahar

1 çay kaşığı toz zencefil

1 çay kaşığı kimyon

2 demet ince kıyılmış maydanoz

80 ml eritilmiş tereyağı

Tuz

İki yufkanın arasına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste yerleştirin. Tartölet kalıplarınızın büyüklüğünde kesip yağladığınız kalıplara paylaştırın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Tavaya kalan tereyağını ekleyip ısıtın.

Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ilave edip soteleyin. Dolmalık fıstığı da ilave edip karıştırın.

Fıstıkların rengi değiştikten sonra kıymayı ekleyip kavurun. Domates püresi, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.

Fırından çıkardığınız tartölet kalıplarına paylaştırın ve tekrar fırına verip 10 dakika daha pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra ince kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak servis yapın.