Kıymalı Pırasa Yemeği

Pırasa, kış aylarının taptaze lezzetidir. Vitaminlerle örülü bu lezzet serüveninde kıymalı pırasa yemeği tarifini keşfetmeye hazır mısınız?

dakika

220

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

150 gram kıyma

4 sap pırasa

2 adet orta boy havuç

1 tatlı kaşığı domates salçası

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı pirinç

1 çay kaşığı tuz

Pırasaları 2 parmak kalınlığında doğrayın. Havucu ince ince kesin.

Kıymayı, zeytinyağı eklediğiniz tencerede kavurun. Kavrulan kıymaya salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.

Havuçları tencereye alın ve 1-2 dakika kadar kavurun.

Pırasaları ekleyip karıştırın.

Pirinci, tuzu ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatın.

Orta ateşte pırasa ve havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika kontrollü pişirin.

Kıymalı pırasa tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

220

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ