Kıymalı Penne Makarna
Hem doyurucu hem de lezzetli bir makarna tarifi ile karşınızdayız! Kıymalı penne makarna tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram kalem makarna2
3 yemek kaşığı zeytinyağ3
1 adet soğan4
400 gram kıyma (az yağlı)5
2 adet domates6
1 yemek kaşığı salça7
50 gram cheddar peyniri8
150 gram mozarella peyniri9
1 çay kaşığı pul biber10
1 çay kaşığı karabiber11
1 çay kaşığı fesleğen12
2 çay kaşığı tuzTarif
1
Kızmış yağda ince kıyılmış soğanları kavuruyoruz ve sonrasında kıymayı ekliyoruz.
2
Kıyma suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
3
Baharatları ekledikten sonra salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
4
Hiçbir ön işlem yapmadan makarnayı tencereye ekleyip göz kararı üzerini çok az geçecek kadar sıcak suyu ekliyoruz.
5
Tencerenin kapağını normal makarnada da olduğu gibi kapatmadan pişirmeye devam ediyoruz.
6
Makarnalar pişip suyu çektiğinde ince doğradığımız ya da rendelediğimiz peynirleri ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Afiyet olsun.