Kıymalı Patates Köftesi

Kıymalı Patates Köftesi

Patatesi severler çok seveceğiniz bir tarifimiz var. Dışı çıtır, içi yumuşacık patates püresi ve kıyma ile çok lezzetli patates köftesi oldu.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet orta boy haşlanmış patates
2
200 gram kavrulmuş kıyma
3
1 adet yumurta
4
1 diş ezilmiş sarımsak
5
1 yemek kaşığı galeta unu
6
1 çay kaşığı karabiber
7
1 çay kaşığı kuru nane
8
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
9
2 çay kaşığı tuz
10
1 adet yumurta
11
2 yemek kaşığı un
12
3-4 yemek kaşığı galeta unu

Tarif

1

Haşladığımız patatesleri püre haline getiriyoruz.

2

Soğuyunca yumurtayı, kavrulmuş kıymayı, unu, ezilmiş sarımsağı, baharatlarını ve tuzunu ekleyip yoğuruyoruz.

3

Uzun istediğiniz kalınlıkta silindir şekli veriyoruz.

4

İsterseniz yuvarlak şekli de verebilirsiniz.

5

Buzdolabında yarım saat dinlendirip ilk una sonra çırpılmış yumurtaya sonra ekmek kırıntıları/galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle