Kıymalı Patates Dizmesi

Kıymalı Patates Dizmesi

Sunumu ile göz dolduran, oldukça pratik ve doyurucu bir tarifimiz var! Karşınızda: Kıymalı patates dizmesi tarifi. Mutfağa alalım sizleri.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet patates
2
350 gram kıyma
3
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4
3 diş sarımsak
5
1 yemek kaşığı domates salçası
6
1 tatlı kaşığı biber salçası
7
1 adet domates
8
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
9
1 tatlı kaşığı tuz
10
1 avuç maydanoz
11
1 su bardağı su
12
1 tutam maydanoz
13
1 adet küçük boy domates

Tarif

1

İnce doğranmış sarımsakları zeytinyağında kokusu çıkana dek kavurun ve ardından kıymayı ekleyin. Kıyma suyunu salıp tekrar çekene dek karıştırarak kavurun.

2

Ardından salça ve baharatları ilave edip, sıcak suyu ekleyin ve son olarak doğranmış maydanozu da ilave edip karıştırıp, altını kapatın.

3

Bir fırın tepsisine halka halka doğradığınız patatesleri dizin.

4

Üstüne suyunu süzerek kıymalı harcı gezdirin.

5

Kalan patatesleri "D" şeklinde ikiye kesip, dik bir şekilde üstüne dizin.

6

Ortasına da bir domatesi koyup, önce fırın kağıdı ardından folyo ile güzelce sarıp önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin.

7

20 dakika kadar bu şekilde pişirdikten sonra, üstünü açın ve kızarması için üstü açık bir şekilde tekrar fırına verip 5-6 dakika daha bu şekilde pişirin.Fırından alıp, üstüne maydanoz serpin ve servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle