Kıymalı Menemen

Kahvaltı masalarınızı şenlendirecek enfes bir tarif ile karşınızdayız! Kıymalı menemen tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

200 gram dana kıyma

1 adet sivri biber

1 yemek kaşığı domates salçası

1 adet orta boy soğan

3 adet yumurta

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı kimyon

Kıymayı yağda rengi dönene kadar soteliyoruz.

Salça, biber ve soğanları ekliyoruz, orta ateşte sotelemeye devam ediyoruz.

Baharatları istediğimiz oranda ekledikten sonra menemende alanlar açıp, yumurtaları kırıyoruz.

Tuzunu da ekleyip, sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun :)