Kıymalı Lazanya
Kat kat lezzetiyle sofraların en sevilen fırın yemeklerinden biri olankıymalı lazanya tarifi, bol domatesli ve beşamel soslu haliyle iştah kabartıyor. İtalyan mutfağının klasiği olan bukıymalı lazanyatarifi, ev yapımı h…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
9 lazanya yaprağı2
300 gr dana kıyma3
1 adet soğan4
2 diş sarımsak5
2 yemek kaşığı salça6
3 domates rendesi7
Tuz, karabiber, kekik8
2 yemek kaşığı zeytinyağı9
Beşamel sos için:10
2 yemek kaşığı tereyağı11
2 yemek kaşığı un12
2 su bardağı süt13
Tuz, muskat (isteğe bağlı)14
1 su bardağı rendelenmiş kaşarTarif
1
Soğanı ve sarımsağı kavur, kıymayı ekle.
2
Salça, domates ve baharatları ekleyip pişir.
3
Beşamel için yağı erit, unu kavur, sütü yavaşça ekleyip pişir.
4
Fırın kabına sırayla beşamel, lazanya, kıymalı harç diz.
5
En üste kaşar ekle, 180°C fırında 40 dakika pişir.