Kıymalı Karnabahar

Salçası ve kıymasıyla ağızda dağılan bir karnabahara kim hayır der? Tabak tabak yemelik kıymalı karnabahar tarifini mutlaka deneyin.

dakika

112

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 adet orta boy karnabahar

2 adet havuç

1 adet soğan

100 gram kıyma

1 yemek kaşığı domates salçası

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Karnabaharı dallarına ayırıp yıkayın. Havucu soyup halka halka kesin. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun. Kıymayı ekleyin kavurmaya devam edin.

Salçayı ekleyin.

Havuçları da ekleyip karıştırın.

En son karnabaharları ekleyin. Sebzelerin hizasına gelecek şekilde sıcak su ekleyin.

Tuz ve karabiberi de ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 25 dk kısık ateşte karnabahar ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.

Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

112

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ