Kıymalı Ispanak Kökü Yemeği

Tadına doyamayacağınız enfes bir yemek hazırlayacaksınız. Kıymalı ıspanak kökü tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram ıspanak

75 gram dana kıyma

1 adet orta boy soğan

1 yemek kaşığı salça

1 su bardağı su

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

Öncelikle yıkanmış ıspanağın kök ve sap kısımlarını ayırıyoruz.

1 soğanı sıvı yağ ile kavurup, kıyma ve salçamızı da ekleyerek kavuruyoruz.

Ispanak kök ve saplarını tenceremize aktarıp su koymadan kısık ateşte ağzı kapalı şekilde yaklaşık 10 dakika bekletiyoruz.

Ispanak kendi suyunu saldığından su oranına göre su ekliyoruz. Afiyet olsun.