Kıymalı Gül Böreği

Tazecik yufkaları, bol soğanla lezzetlendirdiğimiz iç harçla buluşturduğumuz kıymalı gül böreği tarifimiz için sizi mutfağa davet ediyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 adet yufka

250 gram kıyma

2 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

3 yemek kaşığı tereyağı

1 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

Kıymayı suyunu çekene kadar kavurun.

Yağını ve soğanı ilave edin. Baharatlarını da ekleyin. Yeteri kadar kavrulduktan sonra altını kapatın.

Sos malzemelerini karıştırın.

Yufkayı yarım ay şeklinde kesin ve ikiye bölün. Her yerine sos sürün.

Kıymalı harcı koyun.

Rulo yapın ve kendi etrafında döndürün.

Üstüne kalan harcı sürüp fırına verin. 180 derecede 40 dakika pişirin.

Kıymalı gül böreği tarifiniz hazır. Afiyetler olsun!