Kıymalı Ekmek Üstü
Kıymalı ekmek üstü nasıl yapılır?
Beş dakikada hazırlayıp fırına verebileceğiniz bu kolay ve pratik tarifle bayat ekmekleri ziyafete dönüştürün!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kıymalı ekmek üstü için fırını 200 derecede alt üst fanlı olarak ısınmaya bırakın.
Bir kasede 250 gram kıyma, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 adet yumurta, 4 yemek kaşığı domates rendesi, 1 tutam tuz ve 1'er tutam karabiber, toz kırmızı biber ve kekiği karıştırıp cıvık bir harç hazırlayın.
2 adet ekmeği ortadan ikiye kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Harcı ekmeklerin üzerine ince bir katman halinde sürün ve fırınlayın.
Ekmeklerin üzeri kızarıp kaşar peynirleri eriyince sevdiğiniz 2-3 adet marul yaprağı, 1/4 demet maydanoz, 1 adet dilimlenmiş domates ve biraz limon suyu da ekleyip sandviçi kapatıp servis edin. Kıymalı ekmek üstü hazır. Afiyet olsun.