Kıymalı Dürüm

Kıymayı, tereyağı ve ayçiçeği yağı ile birlikte suyunu çekene kadar kavurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gr kıyma

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

1 yemek kaşığı kıyılmış salçalık kırmızı biber

1~2 dal kıyılmış taze nane

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı tarçın

Tuz

4 ince lavaş

4 köy biberi

8 dilim taze kaşar peyniri

1. Kıymayı, tereyağı ve ayçiçeği yağı ile birlikte suyunu çekene kadar kavurun.

2. Kıyılmış kırmızı biberi ilave edin.

3. Ocaktan alın.

4. Tuz, kıyılmı�� nane ve baharatı ekleyip tatlandırın.

5. Lavaş ekmeklerden bir tanesi tezgahın üzerine yayın.

6. Sırasıyla jülyen doğranmış biberi yayıp kıymalı karışımı serpin ve en son olarak dilimlenmiş taze kaşar peynirini yerleştirin.

7. Rulo şeklinde sarıp bekletmeden servis yapın.