Kıymadan Pratik Döner

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli el açması kıymadan döner tarifi, çeşitli sunum seçenekleriyle pratik bir yemek alternatifi sunacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram kıyma (dana döş ve kuzu eti karışık)

1 adet rendelenmiş soğan

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı galeta unu

1 paket köfte baharatı

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Kıymaya tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Üç eşit parçaya bölün.

İki pişirme kağıdı arasına bir parçasını koyup, merdane ile ince olacak şekilde açın.

Bu şekilde düz olarak yada katlayarak derin dondurucuya kaldırın. Bir gece beklerse daha güzel olacaktır.

Yapmak istediğimiz zaman çıkarıp dilediğiniz şekilde kırın.

Izgara tavasını az yağlayıp arkalı önlü pişirin.

İster ekmek arası, ister pilav üstü, isterseniz altına pide koyup üzerine domates sosu ve tereyağ dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!