Kıyma Kavurma
Enfes kokusu ile mutfağınızı saracak, kokuyu alanların iştahını açacak bir tarifimiz var! Kıyma kavurma tarifi ile sofralar şenlenecek.
25
dakika
466
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram kıyma2
3 yemek kaşığı zeytinyağı3
1 adet orta boy soğan4
3 diş sarımsak (ince kıyılmış)5
2 adet orta boy sivri biber6
1 adet küçük boy kapya biber7
1 tatlı kaşığı domates salçası8
1 tatlı kaşığı biber salçası9
1 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı karabiber11
1 çay kaşığı kimyon12
1 çay kaşığı pul biberTarif
1
Bir tavaya kıymayı alın ve kısık ateşte kavurun.
2
Kavrulan kıymanın üzerine zeytinyağı, küp doğranmış soğanı ve sarımsakları ekleyin. Kavurmaya devam edin.
3
Biberleri ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkartın. Yeşil biberleri yarım ay şeklinde doğrayın. Kapya biberi küp küp doğrayın ve kıymaya ilave edin. Kavurmaya devam edin.
4
Ardından biber ve domates salçasını ekleyerek karıştırın.
5
Kısık ateşte 5 dakika daha kavurun.
6
Son olarak baharatları ilave edip karıştırın. Afiyet olsun!
Besin Değerleri
466
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ