Kıyma Döner

Kıyma Döner

Kıyma döner, genellikle kıyma etinin baharatlarla harmanlanıp özel bir döner tezgahında pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir Türk yemeğidir. Geleneksel dönerden farkı, etin ince dilimler halinde değil, kıyma şeklinde…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr kıyma
2
1 adet soğan
3
2 yemek kaşığı yoğurt
4
1 diş sarımsak
5
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
6
1 çay kaşığı kimyon
7
1 tatlı kaşığı tuz
8
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Geniş bir kabın içerisine kıyma, rendelenmiş soğan, yoğurt, kırmızı toz biber, kimyon, karabiber, tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyin ve iyice yoğurun.

2

Yoğrulan kıymayı streç filme sararak, uçlarını sıkıca kapatın.

3

Hazırladığınız döneri dondurucuya koyarak bir süre bekletin.

4

Dondurucudan çıkardığınız döneri ince dilimler halinde kesin.

5

İnce dilimlediğiniz dönerleri yağladığınız tavaya alıp kızartın.

6

Kıyma döner servise hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle