Kıyır Tartolet

Kıyır Tartolet

Kıyır tartolet tatlısı ile pastanelerde yediklerinizden farksız enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

75
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un
2
1/2 su bardağı pudra şekeri
3
1 çimdik tuz
4
125 gram tereyağı ya da margarin
5
1 adet yumurta
6
2 su bardağı süt
7
1,5 yemek kaşığı un
8
1,5 yemek kaşığı nişasta
9
1 adet yumurta sarısı
10
1 çay bardağı şeker
11
1 paket vanilya
12
1 paket krem şanti

Tarif

1

Hamuru için 2 su bardağı un, yarım su bardağı pudra şekeri, bir fiske tuz, 125 gram margarin veye tereyağını bir kaba alalım ve elimizle ovalım.

2

İçine 1 yumurta kıralım yoğuralım. Ceviz parçası büyüklüğünde ayıralım. Yarım saat buzdolabında bekletelim.

3

Kreması için, 2 su bardağı süt, 1 yumurta sarısı, 1 çay bardağı şeker, 1 buçuk yemek kaşığı un, 1 buçuk yemek kaşığı nişasta çırpılır ve pişirilir.

4

Vanilya eklenir, üstü streçle kapatılır. Ilımaya bırakılır, içine 1 poşet krem şanti eklenir.

5

İyice çırpılır ve dolaba kaldırılır. Ocak üstünde döküm kalıpta önlü arkalı pişirilir.

6

Soğuyunca krema sıkılır istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle