Kıyır Kıyır Kalburabastı

Kıyır Kıyır Kalburabastı

Yapımı çok kolay, bir o kadar da lezzetli bir kalburabastı tarifi. Yaklaşık 30 adet çıkıyor, kapalı bir kutuda serin bir odada 4-5 gün gayet taze kalıyor.

65
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram yumuşamış tereyağı
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 çay bardağı yoğurt
4
1 çay bardağı irmik
5
1 çay kaşığı kabartma tozu
6
1 paket vanilya şekeri
7
1 adet yumurta
8
3,5 su bardağı un
9
1 yemek kaşığı ceviz içi
10
3,5 su bardağı su
11
3,5 su bardağı şeker
12
1 dilim limon

Tarif

1

Şerbetin malzemelerini ocağa alın, kaynadıktan sonra 15 dakika bekleyip altını kaptın, soğumaya bırakın.

2

Hamurun malzemelerini karıştırın yumuşak bir hamur olacak, fazla yoğurmayın.

3

Ceviz büyüklüğünde bezeler alın, şekil için kullanacağınız aparat üzerinde bezeyi biraz açın ve içine kırık ceviz/fıstık ekleyip bezeyi kapatın. Dikkatlice kaldırıp tepsiye alın.

4

180 derece ısıtılmış fırında altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirin. Az pişirirseniz fazla yumuşamış bir tatlı olur ve kıvamı güzel olmaz. Ben kontrol ederek yaklaşık 30-35 dakika bıraktım.

5

Fırından çıkına üzerine soğuk şerbeti dökün, 15 dakika bekletin ve ters çevirin iyice şerbeti çekmesi için. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle