Kivili Meyve Salatası
Portakal, kivi, elma, nar, ayva gibi vitamin deposu kış meyvelerinden salata yapıp, küçük dokunuşlarla onları masum bir tatlı tarifine dönüştürebilirsiniz.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kabuğunu soyduğunuz kivileri iri parçalar halinde doğrayın.
Bol suda yıkadıktan sonra dilimlere ayırdığınız portakalın kabuklarını soyun. Beyaz kısımlarını temizledikten sonra kivilerle uyumlu olacak şekilde doğrayın.
Ortadan ikiye kestiğiniz narı bir kaşık yardımıyla ayıklayın. Beyaz kısımlarını tek tek temizleyin.
Dilimlenmiş ve ayıklanmış meyveleri bir kasede kararmamaları için limon suyu ile harmanlayın.
Salatanın sosu için; taze sıkılmış portakal suyu, pudra şekeri ve vanilya özünü küçük bir kapta çırptıktan sonra meyveler ile karıştırın.
Servis kaselerine paylaştırdığınız meyve salatasını arzuya göre file badem, toz fındık gibi kuru yemişlerle süsledikten sonra bekletmeden servis edin.