Kıvamında Yayla Çorbası
Kıvamında yayla çorbası tarifi ile tadı damakta kalacak, kaşık kaşık içilecek bir çorba hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı yoğurt2
1 çay bardağı pirinç3
1 adet yumurta4
1 yemek kaşığı un5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 litre su7
1 yemek kaşığı tereyağı8
2 yemek kaşığı zeytinyağı9
1 tatlı kaşığı kuru naneTarif
1
1 litre su, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı pirinç, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı un ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencerede iyice karıştırıp ocağa alıyoruz. Çorba kaynayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
2
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirdikten sonra çorba sosumuzu hazırlıyoruz.
3
1 yemek kaşığı tereyağını, 2 yemek kaşığı zeytinyağında eritiyoruz ve ardından 1 tatlı kaşığı kuru nanemizi de ilave ederek hazırladığımız sosumuzu 2-3 kere karıştırarak çorbamıza ekliyoruz. Afiyet olsun.