Kişnişli Patlıcan Sos
Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Patlıcanları fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını soyup bir kaseye aktarın. Üzerine limon suyu ekleyip soğuyana kadar bekletin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 patlıcan2
4 yemek kaşığı süzme yoğurt3
3 yemek kaşığı zeytinyağı4
2 yemek kaşığı ince doğranmış kişniş5
2 yemek kaşığı limon suyu6
1 diş sarımsak7
Tuz8
Kırmızı pul biberTarif
1
Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Patlıcanları fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını soyup bir kaseye aktarın. Üzerine limon suyu ekleyip soğuyana kadar bekletin.
2
Yoğurt, kişniş, zeytinyağı, tuz ve rendelenmiş sarımsağı bir kasede karıştırın. Patlıcanları ilave edip iyice karıştırdıktan sonra üzerine pul biber serpiştirerek servis yapın.