Kısırlı Domatesler

Kısırlı Domatesler

Lezzet çocuklarınız için de harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım. Bulguru bir kaseye alıp üzerine sıcak su ekleyin. Kapak kapatarak 20 dakika bekletin. Salça, tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ekleyip karı…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 domates
2
8 dilimlenmiş zeytin
3
2 ince dilim kaşar peyniri
4
1 haşlanmış yumurta
5
1 su bardağı ince bulgur
6
1 su bardağı sıcak su
7
3 yaprak kıvırcık
8
1 yemek kaşığı domates salçası
9
1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
10
5 taze soğan
11
Yarım limonun suyu
12
1 yemek kaşığı nar ekşisi
13
Yarım çay bardağı zeytinyağı
14
Tuz
15
Karabiber
16
Kimyon
17
Kırmızı pul biber

Tarif

1

Lezzet çocuklarınız için de harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım. Bulguru bir kaseye alıp üzerine sıcak su ekleyin. Kapak kapatarak 20 dakika bekletin. Salça, tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ekleyip karıştırın. Limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı ekleyin. İnce doğranmış soğanları ilave edin.

2

Domateslerin üzerinden keserek kapak çıkartın. İçlerini çıkartın ve bunları kısırın içine doğrayın. Kısırı domateslerin içlerine doldurun. İnce doğranmış kıvırcıkları üzerine yerleştirip kapaklarını kapatın.

3

Kaşar peynirini damla şeklinde kesin ve servis tabağına ikişerli yan yana dizin. Domatesleri üzerine yerleştirin. Yumurta beyazından ağzını, zeytinden gözlerini yaparak tamamlayın. Servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle