Kısır

Şimdiye kadar yaptığınız kısırları unutun! Yiyince daha önce böylesini yemedim dedirtecek bir lezzet karşınızda, hemen mutfağa koşun ve bu tarifi yapın.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı köftelik bulgur

1 demet marul

1 demet maydanoz

1 bağ taze soğan

3 adet domates

1 bağ nane

2 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

2 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 yemek kaşığı isot

1 su bardağı zeytinyağı

1/2 su bardağı zeytinyağ

1 adet limon

1/2 çay bardağı nar ekşisi

Tarif

Öncelikle bulgurumuzu çok kaynar olmayan sıcak suyla ıslatıyoruz ve 10 dakika bekletiyoruz.

Islanan bulgura salçayı ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz.

İnce ince doğradığımız yeşillikleri, nar ekşisi, limon ve yağlarımızı da ekleyip harmanlayıp servis ediyoruz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle