Kısır

Kısır tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı kısırlık bulgur

1 su bardağı kaynar su

6-7 adet taze soğan

1/2 bağ maydanoz

1 yemek kaşığı acı biber salçası

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı (silme) kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1,5 adet limonun suyu

1 çay kaşığı tuz

Bulguru kaynar su ile ıslatıp kapağını kapatın.

Yeşillikleri ince ince doğrayın.

15 dakika yumuşayan bulgura, yeşillikler hariç tüm malzemeleri koyun ve iyice karıştırın.

Ardından taze soğan ve maydanozu ekleyin ve onları ezmeden yavaşça karıştırın.

Servis için hazır. Afiyet olsun.