Kış Kurabiyesi
Zencefilli, tarçınlı miss gibi limon ve portakal kokulu nefis bir kurabiye tarifi karşınızda. Yılbaşında misafirlerinize ikram etmelik bir lezzet.
42
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram margarin2
1 adet yumurta3
1 çay bardağı toz şeker4
1 çay bardağı pekmez5
1 çay kaşığı karbonat6
1 çay kaşığı toz zencefil7
1 tatlı kaşığı tarçın8
1 paket vanilya9
2,5 su bardağı un10
1/2 çay bardağı limon kabuğu rendesi11
1/2 çay bardağı portakal kabuğu rendesiTarif
1
Oda sıcaklığında margarin , yumurta, şeker ve pekmez bir kaba alınır ve yoğurulur.
2
Üzerine toz zencefil, karbonat, tarçın, vanilya, portakal veya limon rendesi eklenir karıştırılır.
3
Ardından elenen un karışıma eklenir ve homojen bir karışım olana kadar yoğurulur. Dolaba kaldırılıp bir saat dinlendirilir.
4
Dinlenen hamur iki eşit parçaya ayrılır. İki yağlı kağır arasına alınan hamur açılır ve kalıplarla şekillendirilir.
5
170 derece fırındada 12 dakika pişirilir. Soğuyunca dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.