Kiş
Aklınıza gelebilecek sebzeler ve şarküteri ürünleriyle hazırlanabilecek hamur işi kiş (quiche), çıtır hamuru ve yumuşacık iç harcıyla tam bir kahvaltılık.
70
dakika
344
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
50 gram tereyağı2
1 adet yumurta3
1 yemek kaşığı yoğurt4
1 çay kaşığı tuz5
2-2,5 su bardağı un6
2 yemek kaşığı sıvı yağ7
5-6 adet pırasa8
100 gram beyaz peynir9
100 gram kaşar peyniriTarif
1
Hamur için yumurtayı, oda sıcaklığında ki tereyağını ve yoğurdu derin bir kaba alın. Tuzu ekleyin.
2
Unu da kontrollü ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3
Hamur dinlenirken içini hazırlayın. Pırasaları ince ince doğrayın. Yağ eklediğiniz tavada soteleyin. Çok fazla yumuşamasınlar. Ocaktan alın.
4
Soğuduktan sonra içerisine rendelenmiş peynir ve kaşar ekleyip karıştırın. Hamuru kalıp büyüklüğünde açın.
5
Çatalla delikler açın.
6
Üzerine harcı ekleyin.
7
180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü pişirin.
8
Kiş tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
344
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ