Kış Çorbası

Sebzelerin birbiriyle uyumu lezzeti bir harika. Küçükten büyüğe herkesin kerevize hayır diyemeyeceği bir kış çorbası, müptelası olacaksınız.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet küçük boy kereviz

1 adet soğan

1 adet patates

1 adet havuç

1 adet limon

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı ucu zencefil

1/2 çay kaşığı karabiber

7 su bardağı su

2 yemek kaşığı krema

Soğan, patates, havuç ve kereviz küçük küçük küp şeklinde doğranır.

Tencereye kaynamış su eklenir. Malzemelerin hepsi tencereye dökülür.

20 dakika piştikten sonra ayrı bir kapta yumurta sarısı ve limon karıştırılır. Çorbadan aldığımız iki kepçe ile karıştırılır.

Ardından karışım çorbaya karıştırarak eklenir. 5 dakika kaynadıktan sonra yemeye hazır hale gelir. Afiyet olsun :)