Kış Çorbası

Tam mevsiminde kış sebzeleri ile lezzeti tam yerinde ve vitamin dolu bir çorba tarifimiz var. Sebzeleriniz hazırsa buyursunlar.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet kereviz

1 adet soğan

2 adet patates

2 adet havuç

3 dal pırasa

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

1,5 litre sıcak su

2 yemek kaşığı sıvı krema

Soğan, patates, pırasa, havuç ve kerevizi iri parçalar halinde doğrayın.

Sebzeleri tencereye alın. Sıvı yağ ve tereyağında 2 dakiak kavurun.

Üzerine baharatlar ile sıcak suyunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Blender ile çorbayı pürüzsüz hale getirin.

Arzuya göre krema ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!