Kırmızı Soğanlı Tart

Kırmızı Soğanlı Tart

Hamur için gerekli malzemeleri çukur bir kaba alıp iyice yoğurun. Hamuru toparlayıp üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gr un
2
40 gr tereyağı
3
1 çay bardağı yoğurt
4
Tuz
5
500 gr kırmızı soğan
6
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
7
2 yumurta
8
200 ml krema
9
1/5 demet ince kıyılmış maydanoz
10
1~2 dal taze kekik
11
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Hamur için gerekli malzemeleri çukur bir kaba alıp iyice yoğurun. Hamuru toparlayıp üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

2

Soğanların kabuğunu soyduktan sonra yarım ay şeklinde doğrayın. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Üzerine soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin.

3

Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Tart hamurunu buzdolabından çıkarın. Üzerine biraz un serperek tart kalıbının büyüklüğünde açın. Tart kalıbını yağlayın.

4

Hamuru içine düzgünce yayın. Üzerine soğanı yayın. Maydanozu ve kekiği ekleyin. Ayrı bir kasede yumurtaları, kremayı ve kaşar peynirini karıştırın.

5

Soğanlı malzemenin üzerine döküp kaşığın tersi ile yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Dilerseniz, kolayca hazırlanan soğanlı tart tarifi ni deneyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle