Kırmızı Soğan Turşusu
Kırmızı soğan turşusu, sofralarınıza renk ve lezzet katacak pratik ve enfes bir tarif. Afiyet olsun!
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet orta boy soğan2
1 çay bardağı üzüm sirkesi3
1 tatlı kaşığı tuz4
1 çay kaşığı şeker5
1 tatlı kaşığı tane karabiber6
1 dilim limon7
1 su bardağı suTarif
1
Soğanları jülyen doğrayın.
2
1 litrelik kavanoza bastırarak yerleştirin. Soğanların üstüne karabiber, tuz, şeker ve sirkeyi ilave edin. Kavanozun ağzına gelecek kadar suyu ekleyin. Limon dilimini de en üste koyun ve kapağını sıkıca kapatın. Kavanozu 1-2 kez alt üst edin. Kavanozun kapağı kapalı olarak 1-2 gün turşu renk alıncaya kadar bekleyin ve servis yapın. Buzdolabında saklamayı unutmayın.
3
Kırmızı soğan turşusu tarifiniz hazır. Afiyet olsun!