Kırmızı Pancar Salatası
Sofralara renk katacak, görüntüsü ile iştah açacak nefis bir salata, hatta tek başına öğün. Kırmızı pancar salatası tarifi karşınızda.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet kırmızı pancar2
10-15 adet kornişon turşu3
1 su bardağı süt mısır4
1/2 su bardağı nar5
1 adet havuç6
10 dal maydanoz7
10 dal dereotu8
1 adet soğan9
1/2 fincan zeytinyağı10
1 adet limon11
1 tatlı kaşığı tuzTarif
1
Pancarın kabuklarını soyup küp küp doğrayıp yumuşayacak ama diri kalacak şekilde haşlayalım.
2
Havuçların da kabuklarını soyup küp küp doğrayıp ayrı tencerede haşlayalım.
3
Yeşillikleri, turşu ve soğanı da doğrayalım. Haşlanan sebzeleri süzüp tabağa alalım.
4
Bütün doğranmış malzemeleri bir kapta birleştirip limon, tuz ve yağını ekleyip karıştırıp servis tabağına alalım.