Kırmızı Meyveli Bademli Kek
İç harcı bademle zenginleştirilen nefis bir kek hazırlamaya ne dersiniz? Çayın yanına çok yakışacak olan bu keki, böğürtlen, yaban mersini, ahududu gibi kırmızı meyvelerle zenginleştirebilirsiniz. Farklı tatlar denemek…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
140 gr öğütülmüş badem2
140 gr tereyağı, yumuşatılmış3
140 gr altın pudra şekeri4
140 gr un5
10 gr kabartma tozu6
2 yumurta7
1 çay kaşığı vanilya özü8
250 gr ahududu9
Pudra şekeri10
Karışık kırmızı meyveTarif
1
Fırın 180 derecede ısıtılır, 20 cm’lik kek kalıbı yağlanır. Öğütülmüş bademler, tereyağı, şeker, un, kabartma tozu, yumurtalar ve vanilya özü mutfak robotunda iyice birleşene kadar karıştırılır.
2
Karışımın yarısı kek kalıbına dökülür. Arasına ahududu dökülür. Kalan kek harcı koyulur. Renk alana kadar yaklaşık 50 dakika pişirilir.
3
Soğuduktan sonra kaptan çıkarılır. Kırmızı meyveler kek üzerine koyulur. Pudra şekeri serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.