Kırmızı Mercimek Böreği
Denenmişyemek tariflerisunan Lezzet'tinbörek tariflerilistesinden iyi bir seçim.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı kırmızı mercimek2
2 yumurta3
3 çorba kaşığı sıvıyağ4
6 yufka5
80 gr pastırma6
3~4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri7
1 tutam tuzTarif
1
Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'tin börek tarifleri listesinden iyi bir seçim.
2
Mercimekleri tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin. 1 tutam tuz ekleyip mercimekler hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Mercimeği süzüp bir kaba alın. Yumurtalar ve sıvıyağı ilave edip karıştırın. Pastırmanın çemenlerini temizleyip doğrayın ve mercimekli karışıma ekleyin.
3
Yufkayı yağlanmış dikdörtgen kalıba buruşturarak yayın. Üzerini mercimekli karışım ve yufka şeklinde tamamlayın. Kaşarpeynirini serpip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Kare şeklinde dilimleyip servis yapın.