Kırmızı Lahanalı Havuç Salatası
Sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin favori tariflerinden biri olan kırmızı lahanalı havuç salatası, hem göz alıcı renkleriyle hem de nefis lezzetiyle sofralara şıklık katıyor.
Kırmızı Lahanalı Havuç Salatası için öne çıkan malzemeler: 2 adet havuç, ½ küçük boy kırmızı lahana, 1/3 demet maydanoz, Zeytinyağı.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet havuç2
½ küçük boy kırmızı lahana3
1/3 demet maydanoz4
Zeytinyağı5
Tuz6
1 çay kaşığı hardal7
1 çay kaşığı bal8
1 yemek kaşığı sirkeTarif
1
Sos için zeytinyağı, tuz, hardal, bal bir kapta homojen kıvama gelene kadar karıştırılır.
2
Havucun kabukları soyulur, ardından jülyen doğranır.
3
Kırmızı lahana ince ince doğranır. Bir kaba alınır.
4
Sirke üzerine dökülür ve yumuşayana kadar kırmızı lahana yoğrulur.
5
Maydanoz ince ince doğranır.
6
Havuç, kırmızı lahana, maydanoz karıştırılır. Sos ilave edilerek servise sunulur.